Premium kaffe og te
Korrekt ekstraheret specialkaffe og udsøgt udblødte japanske teer, inklusive matcha af ceremoniel kvalitet fra prisvindende tehaver.
Etabl. 2019 • Hamborg-Eppendorf
Den amerikanske drøm derhjemme er måske knust, men den lever og trives i Hamborg.
Korrekt ekstraheret specialkaffe og udsøgt udblødte japanske teer, inklusive matcha af ceremoniel kvalitet fra prisvindende tehaver.
Lidenskabeligt smurte bagels i ægte New York-tradition, hjemmelavede kager og solide retter, som din bedstemor ville være stolt af.
Regelmæssige kaffe- og te-workshops, hvor jeg deler min viden om brygteknikker og smagsprofiler.
Vi henter vores premium-teer direkte fra prisvindende haver i Japan, hvilket sikrer uovertruffen kvalitet, friskhed og en fair handel for landmændene.
Jeg er Hillel, født og opvokset i New York City. Jeg immigrerede til Tyskland for over otte år siden og har kaldt Hamborg mit hjem i flere år. Som venlig vært, professionel barista og tesommelier bringer jeg en dyb forståelse for klassisk New York-delimad til Nordtyskland.
Siden 2019 har jeg drevet Lowinsky's NY Coffee & Tea i Eppendorf-kvarteret i Hamborg – et sted, hvor mit gamle hjem møder mit nye. Her forenes amerikansk gæstfrihed, tysk præcision og japansk tekultur.
Besøg os i Eppendorf og oplev hvor New York City møder Hamburg – et unikt rum, der hylder tre kulturer i hver kop.
Åbent mandag–søndag • Eppendorf, Hamborg🍵