Nõudepesijast kohviku omanikuks: ebaglamuurne tõde Lowinsky'se taga
Hamburgi immigrandi lugu rikutud lubadustest, julgetest riskidest ja äri ehitamisest ilma turvavarjuta
Kokkuvõte: Pärast Saksamaale immigreerumist psühholoogiakraadiga, mida ma ei saanud kasutada, õppisin aasta aega saksa keelt, sain reedetud lubatud õpipoisikoha poolt ja leidsin end 30-aastasena uuesti alustamas. See on toores lugu sellest, kuidas ma läksin Hamburgi kohvikute nõudepesust panka veenma mulle 100 000 eurot laenama – ilmudes ülikonnaga veekeedukannu ja kohviga ning tehes talle kohvi. Mitte muinasjutuline lõpp, vaid aus aruanne sellest, mida tegelikult on vaja enda äri ehitamiseks.
Psühholoogiakraad, mida ma ei saanud kasutada
Õppisin psühholoogiat Ameerika Ühendriikides. Kuidagi oli mul sees väike tunne, mis ütles, et seda kraadi on Saksamaal raske kasutada. Pärast siia immigreerumist tegin otsuse: kui ma tahan selles riigis läbi lüüa, pean ma andma sellele tõelise võimaluse.
Tõeline võimalus tähendas saksa keele kursustel käimist viis päeva nädalas, viis tundi päevas, peaaegu terve aasta. Mitte sellepärast, et ma oleksin eriti andekas keeltega, vaid sellepärast, et ma mõistsin midagi fundamentaalset: ainus viis kaugeltugi mõista inimesi teises riigis on rääkida nende keelt ja püüda mõista nende mentaliteeti. Keele ja inimeste mentaliteedi juures on nii palju peenikesi nüansse.
Läbisin saksa keele eksami, mis võimaldaks mul saksa keeles õppida. Ülikoolisüsteem aktsepteeris ainult poole mu kraadi ainepunktidest. Olin 28, peaaegu 29-aastane. Kas mul tõesti oli jõudu kõike uuesti alustada?
Saksa akadeemia külm reaalsus
Käisin paaril loengul ülikoolis ja jõudsin mitme äratundmiseni. USA rõhutab sotsiaalteadusi viisil, mis on lõbus ja kaasahaarav – seal on interaktsioon klassikaaslaste ja õpetajate vahel. Saksamaal oli kõik nii kuiv, nii külmalt teaduslik.
Mind hirmutasid ka psühholoogiaõpingud saksa keeles. Kraadi saamine teises keeles pole nali. Ainuüksi tehniline terminoloogia oleks mind matta suutnud.
Nii ma siis olin: immigrant poole psühholoogiakraadiga, korraliku saksa keelega ja selge teeta edasi.
Reetmine, mis muutis kõike
Mäletate seda Hamburgi teemaaklerit, kellelt ma kakskümmend üks aastat tagasi õppisin? Ta on sama inimene, kes pakkus mulle õpipoisikohta Hamburgis. See on põhjus, miks minu naine ja mina Hamburgi kolisime. Ta oli sõber. Ta oli keegi, keda ma sain usaldada.
Kolisime siia ja eeldasime, et kõik läheb plaani järgi. Ma ei allkirjastanud kunagi ühtegi dokumenti.
Pärast mõnda kuud Hamburgis olemist kutsus see teemaakler ärimees mind õhtusöögile. Miks ka mitte? Kõik läks ju plaanipäraselt! Minu naine ja mina olime selles armsas, rohelises, sõbralikus Hamburgi linnas.
Ta tõmbas oma pakkumise laualt tagasi.
Olin šokeeritud, jahmunud, vihane, kurb ja segaduses. Kogesin igasuguste võimalike tunnete spektrit. Kuidas sa saad mulle pakkuda õpipoisikohta, panna mind ja mu naist uude linna kolima ja siis lihtsalt pakkumise niimoodi tagasi tõmmata?
Tagasi vaadates oli see parim asi, mis mulle eales juhtuda võis, kuid see toob ikka veel esile viha ja kibestumise tundeid. Kui annad oma sõna, peaksid vastutama.
Oma ande avastamine 30-aastasena
Nüüd olin siin, töötamas kohvikus ja röstkojas, kolmekümne-aastane, püüdes endale elu luua, et anda mulle, mu naisele ja mu tulevastele lastele hea elu.
Läbi aastate töötades Harney & Sons Fine Teas'is ja erinevates kohvikutes ja röstikodades New Yorgis jõudsin lõpuks äratundmiseni: mul on anne. Mu anne on lihtsalt vestlemise anne – anne suuta inimestega ühenduda.
Miks peaksin ma kellegi poolt palgatud olema, kui ma saan seda sama hästi teha kui nemad, kui mitte paremini? Peale inimestega ühendumise oskuse hakkasin lõpuks aktsepteerima ja mõistma, et vaatamata oma kaootilisele loomusele olen ma analüütiline ning mul on tugevad ideed ja kontseptsioonid.
Küsimus, mis muutis kõike: Milline mees ma oleksin olnud, kui ma poleks seda riski võtnud? Ma oleksin muutunud kibestunud vanaks meheks. Võib-olla oleksin ma oma naist või vanemaid vihannud ja süüdistanud neid kõiges. Võib-olla oleksin süüdistanud maailma selles, miks ma ei suutnud oma äri avada.
10 000 euro säästmine kohviku palgaga
Lõpuks tegin otsuse avada oma kohvik. Ma ei teadnud kuidas. Aga teadsin, et pean seda tegema. Pidin seda tegema enda jaoks. Mind vaevab isegi mõelda, et töötaksin kellegi teise heaks kogu ülejäänud elu, teades, et oleksin võinud anda endale võimaluse mitte ainult olla enda ülemus, vaid omada oma äri ja määrata, kuidas ma töötan.
Tahtsin võtta vastutuse ja veenduda, et annan tõesti endast kõik, et see unistus reaalsuseks muuta.
Mul polnud raha. Mul oli üks töö. Säästsin rohkem kui poole oma sissetulekust iga kuu kahe aasta jooksul. Selle aja lõpuks oli mul 10 000 eurot.
Säästmise ajal sain sõbraks kahe pankuriga, kes olid regulaarsed kliendid kohvikus, kus töötasin. Kohtusin nendega sageli juhendamise saamiseks. Läksin koju, töötasin punktide kallal, mis vajasid viimistlemist, ja jätkasin oma kontseptsiooni arendamist.
Saksa ärilaenude võimatu tsükkel-22
Mingil hetkel ütlesid nad mulle kindlusega, et see kontseptsioon töötab ja mul võib olla oma osa edust. Kuid nende poolt laenu andmine sõltub täielikult asukoha leidmisest.
Saksa ärifinantseerimine töötab nii: tavaliselt on teil kodupank, mis annab rohelise tule, kuid siis on suurem pank, mis pakub 80 protsenti summast, mida otsite. Peate saama neilt heakskiidu.
Tsükkel-22
- Et saada kohtumine suurema pangaga, vajate asukohta
- Et saada asukohta, vajate pikaajalise üüri lepingut
- Lepingu allkirjastamiseks peate võtma kohustuse enne panga kokkulepet
See on tohutu risk. Allkirjastasin 12-aastase üürilepingu enne mingisugust kokkulepet pangaga. Kui teil pole lepingut, ei anna nad teile võimalust oma ideed esitada.
Kohtumine, mis muutis mu elu
Ma mäletan õhtut enne kõige tähtsamat kohtumist mu elus. Rääkisin emaga sellest, kus ma oma äri asutamisel olin. Ta tuletab mulle siiani meelde, kui enesekindel ma olin.
Ütlesin talle: "Hei ema, lähen suurele kohtumisele ja tunnen end hästi. Panen ülikonna selga, lähen sinna veekeedukannu ja kohviga. Teen talle filtrikohvi ja siis räägin, miks mu kontseptsioon töötab."
Mu ema sai ainult naerda. Tundsin end nii kindla ja enesekindlana, kuigi see oli tohutu risk allkirjastada nii pikk üürileping. Teadsin, et see on ainus viis, kuidas saan võimaluse 100 000 euro laenamiseks pangast.
Läksin sellele kohtumisele ja hakkasin kuuma vett jahvatatud kohviubadele valama. Naine oli lahke. Tal olid siiski küsimused.
Ta küsis mult, kuidas ma saan olla nii kindel, et see kohvik töötab, kui piirkonnas on nii palju teisi kohvikuid.
Ütlesin talle, et pole kohvikuid, mis spetsialiseeruvad nii kohvile kui teele. Ja pole kohvikuid minu ameerika särtsu ja karismaga. On vältimatu, et minu kohvik on uskumatult edukas.
Ta tundis mu rõõmu, kirge, karismat ja veendumust. Ülejäänu on ajalugu.
Nõudepesijast... nõudepesijaks
Laen läks läbi. Sain oma võimaluse jutustada lugu nõudepesijast miljonäriks saamisest.
Kuid see ei läinud kunagi nii, ja see on okei.
Naudin nõudepesija olemist – tehes seda omal moel.
Tõde ettevõtlusest: Enamikul päevadel pesen ma ikka nõusid, teen kohvi, teenindan kliente, tegelen rikkis seadmetega, läbirääkimisi tarnijatega ja teen kogu ebaglamuurset tööd, mis käib väikese äri omamisega kaasas. Erinevus on selles, et nüüd teen ma seda oma tingimustel, ehitades midagi, mis mulle korda läheb, luues töökohti teistele ja ühendudes inimestega viisil, nagu ma alati teadsin, et saan.
Mida ma õppisin riskide võtmisest Saksamaal
1. Kvalifikatsioonid ei kandu alati üle
Mu Ameerika psühholoogiakraad oli Saksamaal poole väärtusega. Teie kvalifikatsioonid kodust ei pruugi siin sama kaalu omada.
2. Keel on mittekaubeldav
Viis tundi päevas, viis päeva nädalas peaaegu aasta. See on see, mida integratsioon tegelikult maksab. Mitte ainult sõnade mõistmine, vaid mentaliteedi, huumori ja kultuurilise konteksti mõistmine.
3. Suulised lubadused ei tähenda midagi
Pange kõik kirja. Alati. Ma õppisin seda karmil moel, kui mu õpipoisikoha pakkumine kadus õhtusöögi ajal.
4. Saksa pangandus nõuab hullu usku
Peate allkirjastama 12-aastase üürilepingu enne rahastamist. Peate riskima kõigega, enne kui keegi teile panustab.
5. Karisma on ikka oluline
Ilmusin panga kohtumisele veekeedukannuga ja tegin laenuametnikule kohvi. See inimlik ühendus – näitamine, mitte lihtsalt rääkimine – tegi vahe.
6. Ameerika unistus töötab siin teisiti
Ameerikas räägime nõudepesijast miljonäriks saamisest. Saksamaal näeb edu pigem välja nagu nõudepesijast nõudepesijaks – kuid olla enda ülemus, teha seda omal viisil ja ehitada midagi jätkusuutlikku, mitte plahvatuslikku.
Miks ma teile seda räägin
Igal nädalal tuleb keegi Lowinsky'sesse ja ütleb mulle, et tahab avada oma kohviku või poe. Nad romantiseerivad seda. Nad kujutavad ette Instagrami hetki ja loomingulist vabadust.
Ma ei julgustu neid, kuid räägin tõe: töötate kõvemini kui kunagi varem. Riskite rohkem, kui on mugav. Teil on kahtluste, viha ja kurnatuse hetki.
Kuid kui teil on tõeline anne selle jaoks, mida teete – kui suudate inimestega ühenduda, kui usute oma kontseptsiooni, kui olete valmis ilmuma iga päev ja vajadusel ise kohvi tegema – siis on see seda väärt.
Mitte sellepärast, et saate miljonäriks. Sellepärast, et saate iseendaks.
Lowinsky's täna: iga detail selles ruumis esindab valikut, riski ja lugematul hulgal töötunde. Nii näeb välja 100 000 eurot uskumist.
Külastage Lowinsky'st aadressil Lehmweg 36, Hamburg-Eppendorf, ja maitsege, millise maitsega on 100 000 eurot pangalaenusid, kahe aasta säästud ja naeruväärselt suur hulk enesekindlust. Spoiler: see maitseb nagu tõesti hea Jaapani tee ja aus Ameerika stiilis kohv, mida serveerib keegi, kellel on tõeliselt ükskõik.