Café y té de primera calidad
Café especial extraído adecuadamente y tés japoneses exquisitamente infusionados, incluido matcha de grado ceremonial procedente de galardonados jardines de té.
Fundada en 2019 • Hamburgo-Eppendorf
De Nueva York a Hamburgo:
La historia de los Lowinsky
Puede que el sueño americano se haya desvanecido en Estados Unidos, pero sigue vivo y prosperando en Hamburgo.
¿Qué nos hace especiales?
Auténtica comida de delicatessen neoyorquina
Bagels untados con pasión según la auténtica tradición neoyorquina, pasteles caseros y platos abundantes que harían sentir orgullosa a tu abuela.
Talleres y formación
Talleres periódicos sobre café y té en los que comparto mis conocimientos sobre técnicas de preparación y perfiles de sabor.
De origen directo
Nos abastecemos de tés de primera calidad directamente de plantaciones galardonadas en Japón, lo que garantiza una calidad y frescura incomparables, así como un trato justo para los agricultores.
Nuestra historia
Soy Hillel, nací y crecí en la ciudad de Nueva York. Emigré a Alemania hace más de ocho años y desde hace varios años vivo en Hamburgo. Como anfitrión amable, barista profesional y sumiller de té, traigo al norte de Alemania mi profundo aprecio por la comida clásica de las delicatessen neoyorquinas.
Desde 2019, dirijo Lowinsky's NY Coffee & Tea en el barrio de Eppendorf, en Hamburgo, un espacio donde mi antiguo hogar se une con mi nuevo hogar. Aquí se unen la hospitalidad estadounidense, la precisión alemana y la cultura japonesa del té.
6+
Años en Hamburgo
3
Culturas Unidas
100%
Auténtico
Experimenta Lowinsky's
Visítanos en Eppendorf y descubre dónde se unen Nueva York y Hamburgo: un espacio único que celebra tres culturas en cada taza.
Abierto de lunes a domingo • Eppendorf, Hamburgo