Matcha-smaking

En times guidet matcha-smaking med Hillel Lowinsky

Du har smakt matcha latte. Men har du noen gang smakt ekte matcha? Side om side, klasse for klasse, fra hverdagslig matlaging til seremonielt nivå? De fleste tror de ikke liker matcha fordi alt de har smakt er bittert, krittaktig pulver. Denne smakinga endrer det.

Hva er inkludert

• Side om side-smaking av forskjellige matcha-kvaliteter
• Lær å identifisere kvalitet etter farge, aroma og smak
• Forstå hva «seremonisk kvalitet» faktisk betyr.

Detaljer

• Varighet: 1 time
• Gruppestørrelse: Opptil 10 deltakere
• Inkludert: Alle smaksprøver + prøver å ta med hjem
• Sted: Lowinsky's, Lehmweg 36, Hamburg-Eppendorf

Vilkår

• Betaling: Full betaling kreves ved bestilling for å sikre din plass.
• Minimum antall deltakere: 6 personer kreves for at smaksprøven skal gjennomføres. Hvis minimum ikke nås, vil vi kontakte deg for å avtale ny dato.
• Avbestilling fra din side: Full refusjon ved varsel på 7+ dager. Mindre enn 7 dager: ingen refusjon.
• Avbestilling fra vår side: Full refusjon hvis vi avbestiller eller endrer datoen og den nye datoen ikke passer for deg.
• Overførbar: Kan du ikke komme? Du kan overføre plassen din til noen andre med 48 timers varsel.