En af vores første direkte importvarer fra Mika og Ken, en te-avlsfamilie i sjette generation i Wazuka, Kyoto. Vi er virkelig stolte af at være i partnerskab med Minato.
Denne Okumidori-kultivar er behagelig, rund og har en dyb vegetabilsk og sød kvalitet – tænk frisk, økologisk babyspinat fra landmandsmarkedet, også let sød. Mellemdampet (chuumushi) for en afbalanceret smag, der ikke overdøver.
Vi ser denne matcha som en allrounder, der passer til alle dine behov : traditionel koicha eller usucha, matcha latte eller iskold matcha latte. En matcha, der gør alting godt.
