Benvenuti nel nostro nuovo blog: dove Amburgo incontra Tokyo, una tazza alla volta

Ciao, amanti del tè e appassionati di caffè!

Siamo entusiasti di lanciare finalmente qualcosa che sognavamo da troppo tempo: il blog di Lowinsky. Consideratelo come l'estensione digitale delle conversazioni che si svolgono naturalmente nel nostro caffè di Eppendorf, dove l'aroma del matcha appena preparato si mescola alle storie della nostra comunità.

Cosa aspettarsi

Nelle prossime settimane e nei prossimi mesi condivideremo i contenuti di cui discutiamo sempre al bancone: il modo corretto di preparare il matcha di qualità cerimoniale (sì, esiste un modo sbagliato), l'affascinante viaggio dei nostri tè dalle montagne giapponesi alle tazze di Amburgo e i ritmi stagionali che guidano le nostre selezioni.

Ci immergeremo in guide alla preparazione che vanno oltre le nozioni di base, condivideremo storie dai nostri workshop ed esploreremo la splendida intersezione tra la cultura del tè giapponese e la vivace scena dei caffè di Amburgo. Aspettatevi ricette, sguardi dietro le quinte delle nostre avventure di approvvigionamento e conversazioni sincere su ciò che rende davvero eccezionale un tè eccezionale.

Unitevi alla conversazione

Questo blog non è solo un modo per parlare di noi, ma anche per costruire una comunità di appassionati di tè. Che siate esperti di matcha o semplicemente curiosi di scoprire quella polvere verde dal fascino misterioso, qui c'è posto per voi.

Quindi prendete la vostra tazza preferita, mettetevi comodi e partiamo insieme alla scoperta. Dopotutto, le conversazioni migliori, come i tè migliori, sono fatte per essere assaporate.

Restate sintonizzati per il nostro primo approfondimento!

Mit Liebe aus Eppendorf,

Il team Lowinsky